Thomas Gollub begann seine berufliche Laufbahn bei der Vereinsbank in Hamburg im Börsenhandel.

Bei seinem Ausscheiden zum 31.12.1997 war er in der Auslandsbörse verantwortlich für den Eigen- und Kundenhandel von allen Wertpapieren, die an ausländischen Börsenplätzen gehandelt wurden.

Danach wurde er in die Geschäftsführung der NORDINVEST GmbH berufen. Hier war er zuständig für das Fondsmanagement der Publikums- und Spezialfonds sowie den Kundenbeziehungen.

Seit Mai 2022 ist Thomas Gollub Mitglied des Aufsichtsrats der Aramea AG. Außerdem ist er Aufsichtsratsmitglied bei der Uelzener Versicherung, Uelzen.